Kokos ružice

Priprema

1. Korak

   Agda: šećer, vodu i vanilin šećer prokuhajte i kuhajte 10 minuta, dodajte dvije kriške limuna i ostavite da se ohladi.

2. Korak

   Za fil umutite jaja, ulje, šećer, jogurt, kokosovo brašno i prašak za pecivo.

3. Korak

   Prvu jufku premažite s malo otopljenog maslaca, stavite dvije pune kašike fila i rasporedite po cijeloj jufki. Ponovite s još tri jufke, pa urolajte u rolat i isijecite na ružice. Isto ponovite s ostale četiri jufke.

4. Korak

   Ružice redajte u pleh s malo razmaka, jer će narasti zbog jaja i praška u filu.

5. Korak

   Pecite na 200 °C prvih 15 minuta, pa smanjite na 160 °C još 15 minuta. Gotove zalijte prohlađenom agdom.