ReceptiSlatki
Kadaif sa orasima
Hrskav spolja, sočan iznutra: kadaif pečen u zemljanim posudicama, s orasima i hladnom agdom.
Vrijeme1 h 30 min
TežinaSrednje
Količina4–6 porcija
Priprema
- Korak
Prvo pripremite agdu: skuhajte šećer, vodu, limun i vanilin šećer (oko 10–15 minuta od vrenja) i ostavite da se potpuno ohladi.
- Korak
Kadaif nježno razdvojite prstima, prelijte otopljenim maslacem i dobro izmiješajte.
- Korak
U zemljane posudice slažite red kadaifa (utapkajte), obilno oraha, pa završni red kadaifa.
- Korak
Pecite na 170–180 °C oko 30–40 minuta, dok ne porumeni.
- Korak
Vruć kadaif odmah prelijte hladnom agdom i ostavite da dobro upije prije serviranja.
