Kadaif rolnice s čokoladom
Hrskave rolnice od kadaifa s čokoladnim punjenjem spajaju tradicionalni desert i omiljeni čokoladni okus. Odlične su uz kafu ili kao slatki zalogaj za goste.
Priprema
- Korak
Kadaif pažljivo razdvojite na tanke trake, a čokoladu narežite na manje komadiće.
- Korak
Na kraj svake trake stavite komadić čokolade i pažljivo zarolajte.
- Korak
Rolnice poredajte u lagano namašćenu tepsiju i premažite otopljenim maslacem.
- Korak
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25–35 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave.
- Korak
Za agdu kuhajte vodu i šećer 8–10 minuta nakon što proključaju. Dodajte limun i ostavite da se malo prohladi.
- Korak
Pečene rolnice prelijte manjom količinom agde, postepeno, kako ne bi izgubile hrskavost. Ostavite da se prohlade prije posluživanja.
- Korak
Savjet: za izraženiji čokoladni okus ohlađene rolnice prošarajte otopljenom čokoladom. Agdu dodajte umjereno da rolnice ostanu hrskave.
